|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Вино - один из самых легендарных напитков, изобретенных человечеством. Лишь ему присущ ореол особенного избрания, который при этом может говорить о репутации и престиже своего обладателя. Вино - удивительный продукт. Растящий лозу, собирающий гроздья винограда может видеть необычайные превращения из неуклюжего "утенка" в прекрасного "лебедя" и смело утверждать, что "напиток богов" похож на ребенка, которого нужно вынашивать и выращивать, балуя его и выполняя все его капризы. И только умелые руки виноделов могут помочь вину пройти правильно все периоды созревании, чтобы в один прекрасный день стать причиной вашей радости и веселья. Но и попав в ваш дом, напиток не может обойтись без заботы. Недопустимо относиться к требованиям хранения вина неуважительно. Прежде чем открыть бутылку добротного благородного напитка, насладиться его неповторимым ароматом, сделать глоток, нужно помнить все эти правила, чтобы тяжелые труды виноделов были вознаграждены по достоинству.
Хранение вина - сложная наука. Даже если на вашей даче имеется погреб - это не означает, что он может обеспечить идеальные условия для хранения. Критерии хранения вина просты: умеренная влажность, недоступность света, неизменная температура и недопустимость вибрации. Такие условия гарантируют великолепные условия для созревания вина. Но не у каждого есть возможность заиметь собственный винный погреб. Современным ценителям вина отлично знакомы винные шкафы, ухаживающие за содержимым винных бутылок. МойкинДом рекомендует обратить внимание на продукцию европейского бренда Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер).
Именно для качественного хранения и созданы прекрасные на вид и высокотехнологичные по «начинке» шкафы для вина. Их изысканный дизайн придаст дополнительную привлекательность интерьеру.
Среди шкафов для вина очень популярна классика: когда используется натуральный материал - высококачественное дерево. Ведь модель в таком исполнении просто безупречно впишется в классический интерьер.
Шкафы для вина от немецкого производителя Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер), представленные каталогом МойкинДом, подойдут даже самым требовательным ценителям благородного напитка. Необходимо лишь разобраться в особенностях и технических нюансах подобного рода техники.
Особенности шкафов для вина Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер):
Корпус высокотехнологичных классических шкафов изготовлен из натурального дерева. Это может быть американский дуб или другое крепкое, плотное дерево. Также в МойкинДом встречаются модели Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер), отличающиеся более современным дизайном в стиле модерн. Они созданы с использованием металла или пластика.
Винный шкаф Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер) может быть любых габаритов, в зависимости от емкости. Иногда изделие оснащается специальными дегустационным полками, привлекательным освещением.
Цветовая гамма винных шкафов Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер) бывает разной, но популярными среди покупателей МойкинДом остаются натуральные, природные цвета: от светло-бежевого до насыщенного коричневого ( «махагон», «светлый дуб», «вишня») и черного.
Современные модели (в случае с Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер) - все) управляются с помощью мини-компьютера, который обеспечивает более надежный контроль температуры.
Дизайн очень важен, но не менее важны и технические параметры.
Выбирая винный шкаф из ассортимента МойкинДом от Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер), стоит обращать внимание на несколько критериев, определяющих его возможности. Он должен:
сохранять оптимальный уровень влажности;
поддерживать необходимый температурный режим;
обеспечивать доступ свежего воздуха к камере - никаких посторонних запахов;
исключать вибрацию.
Каждый винный шкаф Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер) имеет определенную емкость, измеряемую количеством бутылок. Есть модели Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер) на 18 бутылок, а есть и на 154. Можно остановиться на любом варианте, который понравится вам внешне, подойдет по вместимости и техническим характеристикам.
Оптимальная влажность воздуха, по мнению большинства экспертов, от 65 до 80 процентов. При таких условиях обеспечивается нормальное сохранение пробок: они не высыхают и не плесневеют.
Если шкаф оборудован стеклом, а обычно так и есть с оборудованием немецкой компании Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер), то оно должно быть тонированным, чтобы не пропускать ультрафиолетовых лучей, которые негативно влияют на сохранение вина.
В винном шкафу критически важен правильный температурный режим. Даже самые маленькие перепады температуры могут ускорить / замедлить биохимические процессы, происходящие при созревании напитка. Нарушение температурного режима может привести к «заболеваниям» ценного напитка.
Важно помнить, что различные благородные напитки требуют индивидуальной температуры хранения. Многие эксперты сходятся во мнении, что 10-12 ° С - оптимальная температура для большинства случаев. Исключение составляют десертные вина: для них идеальные условия - 14-16 ° С. Белое и красное вино хранят при одинаковой температуре, но подают - при разной.
Большинство моделей винных шкафов Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер) позволяют удерживать коллекцию в диапазоне температур от 5 до 22 градусов Цельсия.
Важно выдержать правильную температуру подачи напитка. Разные виды более приятны на вкус при несколько различных температурах, отличающихся от температуры при которой они сберегались. Непосредственно перед тем как выпьете вино, разрешите его температуре подняться или упасть до нужной:
розовые и сухие белые сорта выдерживают перед подачей при температуре 8-14 ° С
игристые сорта - 6-8 ° С
легкие красные - 13 ° С
густые красные сорта - 15-19 ° С
Винные шкафы Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер) выпускает двух типов: климатические или температурные. Ведь это так удобно, когда режимов несколько, и они разделены на зоны. Это о обеспечивает удобство хранения вина нескольких сортов отдельно (в зависимости от рекомендуемой температуры), можно охлаждать напитки перед непосредственной подачей к столу.
Каждый представленный МойкинДом винный шкаф Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер) оснащен антивибрационной системой компрессора, поскольку вино любит покой.
Также винные шкафы Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер) оборудуются замком, а иногда - сигнализацией, информирующей вас в том случае, если будет нарушен температурный режим внутри (например, в случае механического повреждения шкафы извне).
Таким образом, выбирая винный шкаф Gunter & Hauer (Гюнтер енд Хайер) в интернет магазине МойкинДом, необходимо обращать внимание на его дизайн, технические параметры и функциональность.